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Que es alimentación ?
Es el proceso de ingerir alimentos, que pueden o no
aportar los nutrientes que el organismo necesita.
Que es una alimentación balanceada ?
Es la que se logra cuando los nutrientes se consumen en
cantidad adecuada
Que es una alimentación variada ?
Es en la que utilizamos preparaciones y alimentos de los
siete grupos.
Por que la alimentación debe ser variada?
Para proporcionar al organismo todos los nutrientes
necesarios y porque de esta manera se hace mas agradable.
Que es estado nutricional ?
Es el resultado del balance entre los requerimientos de cada persona, el
consumo de alimentos y la utilización de los nutrientes en el organismo.
Este balance puede
verse afectado por la presencia o ausencia de enfermedades, las
condiciones higiénicas del ambiente y el estado emocional entre otras.
Son sustancias que se encuentran en los alimentos y que al ser
procesadas por el organismo son utilizadas para su funcionamiento.
Por que son importantes ?
Porque aportan el cuerpo energía y compuestos que actúan
como fichas de armar que hacen posible el crecimiento, el funcionamiento
de los órganos y la reparación de los tejidos, entre otros.
Cuales son los nutrientes ?
Las vitaminas, los minerales, los carbohidratos, las
grasas y las proteínas.
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